@Bainzu:
Nein, haben keine Fritteuse. Hab sie einfach mit genug Öl in einer grossen Bratpfanne gebraten und auf alle Seiten gewendet. Ging tiptop.
@Mimilotta: Eins aus dem www - das hier:
http://italienisch-kochen.blog/ricette/ ... melanzane/
Moderator: homunculus
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